Com quase 90 anos de idade, a Véia Eroi de Severinho segue firme e forte... Ela ainda prepara uma Galinha que poucos sabem...

Na Várzea nasceu  um pouco de gente que sabia ou ainda sabe cozinhar... A Véia Eroi é uma delas... Essa é a Mãe do Velho Bigode, do Velho Homem Bala, "Fuscão", Caicará, Anchieta, Bel... Essa é uma das partes da história da Várzea, a viúva do Velho Severinho, o dançador de (Coco de roda)... Eroi é  uma parte ainda viva na comunidade...